Processing contaminants in edible oils : MCPD and glycidyl esters. [elektronicky zdroj]
| Další autoři: |
MacMahon, Shaun, editor
|
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Informace o vydání: | Urbana, Illinois : AOCS Press, 2014. |
| Předmět: | |
| Druh dokumentu: | Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document |
| Databáze: | Vybrané kolekce e-knih |
| Externí odkaz: |
|