Food microbiology laboratory. [electronic resource]

Autor:	McLandsborough, Lynne Ann, author
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Boca Raton : CRC Press, [2004]
Předmět:	Food -- Microbiology -- Laboratory manuals Electronic books
Druh dokumentu:	Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.