Food industry design, technology, and innovation. [elektronicky zdroj]
| Autor: | Traitler, Helmut, author |
|---|---|
| Další autoři: |
Coleman, Birgit, author
Hofmann, Karen, author
|
| Jazyk: | angličtina |
| Informace o vydání: | Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., 2015. |
| Předmět: | |
| Druh dokumentu: | Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document |
| Databáze: | Vybrané kolekce e-knih |
| Externí odkaz: |
|