Encyclopedia of meat sciences. [elektronicky zdroj]
| Další autoři: |
Dikeman, Michael, publishing director
Devine, Carrick, publishing director
|
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Informace o vydání: | London, [England] : Academic Press, 2014. |
| Předmět: | |
| Vydání: | Second edition. |
| Druh dokumentu: | Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document |
| Databáze: | Vybrané kolekce e-knih |
| Externí odkaz: |
|