Sul contenuto e sulla determinazione dell'acido citrico nei vini.

Autor:	Cerasari, Elena
Další autoři:	Università degli studi di Trieste Facoltà di scienze e d'ingegneria
Jazyk:	italština
Informace o vydání:	Trieste : Università degli studi di Trieste, 1951.
Předmět:	chemie chemické pokusy víno kyselina citronová chemistry chemical experiments wine citric acid studie studies
Druh dokumentu:	Non-fiction
Databáze:	Katalog Knihovny AV ČR
Externí odkaz: