Další autoři:	Liu, Dongyou
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2019].
Předmět:	alimentární infekce alimentární intoxikace potravinářská mikrobiologie lékařská mikrobiologie patogenní mikroorganismy food-borne infections food poisoning food microbiology medical microbiology pathogenic microorganisms příručky handbooks and manuals
Druh dokumentu:	Handbooks; Non-fiction
Databáze:	Katalog Knihovny AV ČR
Externí odkaz: