Unsavory truth : how food companies skew the science of what we eat.

Autor:	Nestle, Marion
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	New York : Basic Books, 2018.
Předmět:	jídlo potravinářský průmysl potravinová politika etické a morální aspekty nutriční hodnota potravin food food industry food policy ethical and moral aspects nutritive value of foods monografie monographs
Vydání:	First edition
Druh dokumentu:	Non-fiction
Databáze:	Katalog Knihovny AV ČR
Externí odkaz: