Autor:	Stoličná, Rastislava, 1948-
Další autoři:	Slovenská akadémia vied. Ústav etnológie
Jazyk:	slovenština
Informace o vydání:	Bratislava : Veda, vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied, 2015.
Předmět:	stravování výživa člověka veřejné stravování potravinová politika společenská transformace catering human nutrition catering services food policy social transformation monografie monographs
Druh dokumentu:	Non-fiction
Databáze:	Katalog Knihovny AV ČR
Externí odkaz: