Příběh vitamínu D.
Autor: | Šíma, Petr, 1942- |
---|---|
Další autoři: |
Turek, Bohumil, 1935-2021
|
Jazyk: | čeština |
Předmět: | |
Druh dokumentu: | Kniha |
Abstrakt: | Abstract: Autoři pojednávají o vitamínu D, který má mezi ostatními vitamíny specifické postavení, poněkud z jiného úhlu pohledu. Přibližují jeho evoluční původ a historii jeho objevování. Nedostatek vitaminu D vyvolává křivici, nemoc, která je doložena už od starověku. V této souvislosti upozorňují autoři na světově uznávané zásluhy významného, dnes už téměř zapomenutého českého vědce E. H. Kodíčka. Přehledně také popisují metabolismus a transport vitaminu D v organismu a upozorňují, že vitamin D také hraje důležitou úlohu při vzniku chronických nesdělných chorob, jejichž počet celosvětově stále vzrůstá. |
Databáze: | Katalog Knihovny AV ČR |
Externí odkaz: |