Budoucnost kvality a bezpečnosti potravin v Česku.

Autor:	Valenta, Ondřej
Další autoři:	Hladík, Petr, 1976- Akademie věd České republiky. Technologické centrum
Jazyk:	čeština
Informace o vydání:	Praha : Sociologické nakladatelství, 2011.
Předmět:	bezpečnost potravin kvalita potravin hygiena potravin potravinářský průmysl výzkum a vývoj potravinářská technologie kolektivní monografie
Vydání:	Vyd. 1.
Druh dokumentu:	Kniha
Databáze:	Katalog Knihovny AV ČR
Externí odkaz: