Další autoři:	Bortel, Roman
Jazyk:	čeština
Informace o vydání:	Praha : Národní zemědělské muzeum, 2010.
Předmět:	dějiny gastronomie kuchařství výživa člověka hygiena výživy stravování studie
Druh dokumentu:	Kniha
ISSN:	0862-8483
Databáze:	Katalog Knihovny AV ČR
Externí odkaz: