Emulzie v potravinárstve.
| Autor: | Vacová, Terézia |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Jazyk: | slovenština |
| Informace o vydání: | Bratislava : Alfa, [1984]. |
| Předmět: | |
| Vydání: | 1. vyd. |
| Druh dokumentu: | Kniha |
| Databáze: | Katalog Knihovny AV ČR |
| Externí odkaz: |
|
| Autor: | Vacová, Terézia |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Jazyk: | slovenština |
| Informace o vydání: | Bratislava : Alfa, [1984]. |
| Předmět: | |
| Vydání: | 1. vyd. |
| Druh dokumentu: | Kniha |
| Databáze: | Katalog Knihovny AV ČR |
| Externí odkaz: |
|