Emulzie v potravinárstve.

Autor: Vacová, Terézia
Další autoři:
Jazyk: slovenština
Informace o vydání: Bratislava : Alfa, [1984].
Předmět:
Vydání: 1. vyd.
Druh dokumentu: Kniha
Databáze: Katalog Knihovny AV ČR