| Abstrakt: |
RANCHO SANTA MARGARITA, Californie, 16 août 2017 /CNW/ - Blue California, fabricant d'ingrédients naturels purifiés et de composés aromatisants destinés à être utilisés dans des aliments et des produits de soins personnels, a annoncé la commercialisation réussie du gamma-dodécalactone comme composé aromatisant. Le gamma-dodécalactone, un agent aromatisant de qualité alimentaire, est aussi un composé aromatique d'une saveur intense de pêche qui ajoute également une note crémeuse aux parfums. Ce composé incroyable est le nouveau-venu dans la gamme d'agents aromatisants de la société, lequel a été mis au point par fermentation à partir de souches naturelles et sauvages de levure afin de garantir le statut « UE Naturel » de cet ingrédient. [ABSTRACT FROM PUBLISHER] |
