Sliced Bread Preservation through Oregano Essential Oil-Containing Sachet.

Autor:	Passarinho, Amanda Tafuri Paniago1, Dias, Natália Fialho2, Camilloto, Geany Peruch3, Cruz, Renato Souza3, Otoni, Caio Gomide4,5, Moraes, Allan Robledo Fialho2, Soares, Nilda de Fátima Ferreira2
Zdroj:	Journal of Food Process Engineering. Feb2014, Vol. 37 Issue 1, p53-62. 10p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.