Flowability and Homogeneity of Food Powders with Plated Oil Ingredient.

Autor:	Domian, Ewa1, Cenkier, Jan1
Zdroj:	Journal of Food Process Engineering. Oct2013, Vol. 36 Issue 5, p626-633. 8p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.