Compositional changes in grape polyphenols throughout maturation.
Autor: | Katalinic, Visnja, Males, Peter |
---|---|
Zdroj: | Journal of Wine Research. Dec97, Vol. 8 Issue 3, p169. 10p. 2 Charts, 5 Graphs. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |