Sustainable Approach for Utilization of Mango Peel Wastes for Pectin Extraction by Natural Deep Eutectic Solvents.

Autor:	Saravanan, R.1 (AUTHOR), Jeevitha, G. C.1 (AUTHOR) jeevitha.gc@vit.ac.in, Hebishy, Essam1 (AUTHOR) ehebishy@wiley.com
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. 11/11/2024, Vol. 2024, p1-22. 22p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.