Nutritional Qualities and Valorization Trends of Vegetable and Fruit Byproducts: A Comprehensive Review.

Autor:	Tsegay, Zenebe Tadesse1 (AUTHOR) ztlovewith73@gmail.com, Gebreegziabher, Sarah Tewolde-Berhan1 (AUTHOR), Mulaw, Guesh2 (AUTHOR), Sagar, Narashans Alok (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Quality. 10/25/2024, Vol. 2024, p1-42. 42p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.