Bioaccessibility and Speciation of Iron from Aqueous Extracts of Moringa oleifera Leaves.
Autor: | Mawouma, Saliou1 (AUTHOR) mawouma2001@yahoo.fr, Hamidou Yaya, Souaibou1 (AUTHOR), Mbyeya, Jude1 (AUTHOR), Doudou Walko, Florence1 (AUTHOR), Awoudamkine, Emmanuel1 (AUTHOR), Mbofung Funtong, Carl Moses2 (AUTHOR), Danesi, Francesca (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Biochemistry. 8/29/2024, Vol. 2024, p1-7. 7p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |