Cassava Starch-Based Multifunctional Coating Incorporated with Zinc Oxide Nanoparticle to Enhance the Shelf Life of Passion Fruit.

Autor:	Congying, Han1 (AUTHOR), Meifang, Wang1 (AUTHOR), Islam, Md. Nahidul2,3 (AUTHOR), Cancan, Shi1 (AUTHOR), Shengli, Guo1 (AUTHOR), Hossain, Afsana4 (AUTHOR), Xiaohuang, Cao1,5,6 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. 5/14/2024, Vol. 2024, p1-14. 14p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.