Türkiye'nin Coğrafi İşaretli Peynirlerinin Fonksiyonel Gıdalar Kapsamında Değerlendirilmesi.
| Autor: | ÖZBAY, Gülçin1 gozbay@subu.edu.tr, TÜYSÜZ, Vildan2 vildansarica.75@gmail.com |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Management & Economics / Yönetim ve Ekonomi. 2024, Vol. 31 Issue 1, p107-134. 28p. |
| Databáze: | Business Source Ultimate |
| Externí odkaz: |
|