Face-Centered Central Composite Design for the Optimization of the Extraction of Phenolic Compounds from Kernels and Shells of Raphia farinifera and Evaluation of the Antioxidant, Antimicrobial, and Anti-Inflammatory Activities.

Autor:	Kouteu, Paul Alain Nanssou1,2 (AUTHOR), Kemegne, Aurelie Gislaine3 (AUTHOR), Pahane, Majeste Mbiada4 (AUTHOR), Fanta, Adeline Sabine Yadang3 (AUTHOR), Membangmi, Amandine Kofane1 (AUTHOR), Tchamaleu, Donald Vivien Toukak1 (AUTHOR), Agbor, Gabriel Agbor3 (AUTHOR), Mouangue, Martin Ruben5 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. 3/21/2024, Vol. 2024, p1-18. 18p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.