Optimization of Brewing Process Vine Tea and Flavor Analysis of Different Brewing Processes.
Autor: | Wang, Li1 (AUTHOR), Zhang, Hua1 (AUTHOR), Xie, Min1 (AUTHOR), Wan, Jianfeng2 (AUTHOR), Li, Jiaxing1 (AUTHOR), Yang, Si1 (AUTHOR), Li, Yulu1 (AUTHOR), Zhang, Qin1 (AUTHOR), Liu, Zhiyong1 (AUTHOR), Xiong, Yaokun1 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Biochemistry. 3/1/2024, Vol. 2024, p1-27. 27p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |