Jackfruit Seed as a Natural Source for Protein and Mineral Enrichment of Yogurt.
Autor: | Hossain, Md Akram1 (AUTHOR), Dewan, Md. Forshed2 (AUTHOR), Billah, Mir Tuhin3 (AUTHOR), Ahiduzzaman, Md.2 (AUTHOR), Haque, Md. Manjurul4 (AUTHOR), Haque, M. Amdadul2 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Processing & Preservation. 11/24/2023, p1-13. 13p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |