Carob (Ceratonia siliqua L.) Seed Constituents: A Comprehensive Review of Composition, Chemical Profile, and Diverse Applications.
Autor: | Laaraj, Salah1,2 (AUTHOR), Salmaoui, Souad2 (AUTHOR), Addi, Mohamed3 (AUTHOR), El-rhouttais, Chaimae1,2 (AUTHOR), Tikent, Aziz3 (AUTHOR), Elbouzidi, Amine3 (AUTHOR), Taibi, Mohamed3 (AUTHOR), Hano, Christophe4 (AUTHOR), Noutfia, Younes5 (AUTHOR), Elfazazi, Kaoutar1 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Quality. 11/21/2023, p1-14. 14p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |