Nutritional Analysis of Elote Tamales Cooked in a Hybrid-Solar Cooker.

Autor:	del Río, J. A.1 (AUTHOR), Hernández-Medina, Arnold A.1 (AUTHOR), López-Ortiz, Anabel1 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. 10/12/2023, p1-14. 14p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.