Effect of Fruit Weight and Drop Height on Bruise Area and Contact Pressure Characteristics of Apple during Free Drop Test.

Autor:	Li, Yuchi1,2 (AUTHOR), Song, Shujie1,2 (AUTHOR), Huang, Xue1 (AUTHOR), Zhao, Chenxu1 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. 8/24/2023, p1-8. 8p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.