Study of the Physiochemical and Nutraceutical Properties of Sour and Sweet Pomegranate Juice in Northern Jordan.
Autor: | Rababah, Taha1 (AUTHOR), Al-U'datt, Muhammad1 (AUTHOR), Gammoh, Sana1 (AUTHOR), Khatatbeh, Tayma'a1 (AUTHOR), Magableh, Ghazi2 (AUTHOR), Almajwal, Ali3 (AUTHOR), Yücel, Sevil4 (AUTHOR), AL-Rayyan, Numan5,6 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Quality. 11/3/2023, p1-11. 11p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |