Determination of Microbial Hygiene Indicators of Raw Cow Milk in Assosa District, Ethiopia.

Autor: Fereja, Abebe Bereda1 (AUTHOR), Aboretugn, Nigussu Fekade2 (AUTHOR), Bulti, Nigatu Qiltu2 (AUTHOR)
Zdroj: Journal of Food Quality. 9/25/2023, p1-6. 6p.
Databáze: Business Source Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje