Effects of fruit mashes on the quality attributes of duck, goose, and rabbit meat: By Nuran Erdem.

Autor: Erdem, Nuran (AUTHOR)
Zdroj: Fleischwirtschaft. 12/20/2022, Issue 12, p76-84. 9p.
Databáze: Business Source Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje