Effects of fruit mashes on the quality attributes of duck, goose, and rabbit meat: By Nuran Erdem.
Autor: | Erdem, Nuran (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Fleischwirtschaft. 12/20/2022, Issue 12, p76-84. 9p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |