Relationship between ergosterol and mycotoxins in tomato paste and tomato juice.

Autor:	Nizamlioglu, Nizam Mustafa1 (AUTHOR) munizam@kmu.edu.tr
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. Nov2022, Vol. 46 Issue 11, p1-9. 9p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.