PRESERVATIVE EFFECT OF DIETARY OREGANO AND GERMANDER ON QUALITY AND STORAGE STABILITY OF RAW BROILER MEAT.
Autor: | AL-Rawashdeh, M. S.1, AL-Hijazeen, M. A.1 alhijazeenmarwan@gmail.com, AL-Rabadi, G. J.1 |
---|---|
Zdroj: | JAPS: Journal of Animal & Plant Sciences. 10/31/2022, Vol. 32 Issue 5, p1200-1210. 11p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |