Feasibility study on co‐culture Bacillus coagulans and Lacticaseibacillus rhamnosus formulated in probiotic‐supplemented pigmented rice products.

Autor:	Satwong, Natchaya1 (AUTHOR), Promsai, Saran1 (AUTHOR) faassrpr@ku.ac.th
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. Oct2022, Vol. 46 Issue 10, p1-12. 12p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.