Chemical composition and sugar spectroscopy of soy hull polysaccharides obtained by microwave‐assisted salt extraction.

Autor:	Li, Li1,2 (AUTHOR) 844195531@qq.com, Zhang, Hongyun1 (AUTHOR), Chen, Xinru1 (AUTHOR), Yan, Shiyu1 (AUTHOR), Yang, Lina1,2 (AUTHOR) yangln10@lzu.edu.cn, Song, Hong1,2 (AUTHOR), Li, Jun1,2 (AUTHOR), Liu, Jun3 (AUTHOR), Yu, Hansong4 (AUTHOR), Liu, He1,2 (AUTHOR), Zhu, Danshi1 (AUTHOR) zhudanshi1978@163.com
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. Oct2022, Vol. 46 Issue 10, p1-13. 13p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.