Trends in non‐dairy‐based probiotic food products: Advances and challenges.

Autor:	Kumar, Sachin1 (AUTHOR), Rattu, Gurdeep2 (AUTHOR), Mitharwal, Swati3 (AUTHOR), Chandra, Abhishek1 (AUTHOR), Kumar, Sourabh1 (AUTHOR), Kaushik, Aman2 (AUTHOR), Mishra, Vijendra2 (AUTHOR), Nema, Prabhat K.1 (AUTHOR) pknema@yahoo.co.in
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. Sep2022, Vol. 46 Issue 9, p1-21. 21p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.