Moth Bean, Gelatin, and Murraya Koenigii Leaves Extract-Based Film and Coating: Effect of Coating on Shelf and Quality of Solanum Melongena.

Autor:	Kumar, Raj1 (AUTHOR), Gautam, Naina2 (AUTHOR), Yadav, Shashikant2 (AUTHOR), Thulasiraman, Venkatesh3 (AUTHOR), Yadav, Anil4 (AUTHOR), Awol, Nasir5 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Quality. 9/5/2022, p1-10. 10p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.