Recent trends in preprocessing and extraction of watermelon rind extract: A comprehensive review.
Autor: | Ahamad, Shahirah1,2 (AUTHOR), Mohammad Azmin, Siti Nuurul Huda1 (AUTHOR) huda.ma@umk.edu.my, Mat Nor, Mohd Shukri3 (AUTHOR), Zamzuri, Nur Dini Dayana1 (AUTHOR), Babar, Muhammad4 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Processing & Preservation. Jul2022, Vol. 46 Issue 7, p1-12. 12p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |