Design and development of resistance heating apparatus‐cum‐solar drying system for enhancing fish drying rate.

Autor:	Richa, Rishi1 (AUTHOR), Shahi, Navin chandra2 (AUTHOR), Lohani, Umesh C.2 (AUTHOR), Kothakota, Anjineyulu3 (AUTHOR) anjineyuluk@niist.res.in, Pandiselvam, Ravi4 (AUTHOR), Sagarika, Nukasani5 (AUTHOR), Singh, Anupama6 (AUTHOR), Omre, Pramod kumar2 (AUTHOR), Kumar, Anil7 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Process Engineering. Jun2022, Vol. 45 Issue 6, p1-17. 17p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.