Ultrasound‐assisted extraction of essential and toxic elements from pepper in different ripening stages using Box–Behnken design.

Autor:	Lučić, Milica1 (AUTHOR), Sredović Ignjatović, Ivana2 (AUTHOR), Lević, Steva2 (AUTHOR), Pećinar, Ilinka2 (AUTHOR), Antić, Mališa2 (AUTHOR), Đurđić, Slađana3 (AUTHOR), Onjia, Antonije4 (AUTHOR) onjia@tmf.bg.ac.rs
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. Apr2022, Vol. 46 Issue 4, p1-13. 13p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.