Maceration and ultrasound‐assisted methods used for extraction of phenolic compounds and antioxidant activity from Ferulago angulata.

Autor:	Mousavi, Seyedeh Akram1 (AUTHOR), Nateghi, Laila2 (AUTHOR) leylanateghi@iauvaramin.ac.ir, Javanmard Dakheli, Majid3 (AUTHOR), Ramezan, Yousef1 (AUTHOR), Piravi‐Vanak, Zahra4 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. Mar2022, Vol. 46 Issue 3, p1-11. 11p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.