Implementation of HACCP Management System in a Cake Manufacturing Company in Dhaka, Bangladesh: A Case Study.
Autor: | Jubayer, Md. Fahad1 (AUTHOR), Hossain, Md. Sajjad2 (AUTHOR), Al-Emran, Md.3 (AUTHOR), Uddin, Md. Nasir3 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Quality. 3/9/2022, p1-12. 12p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |