Implementation of HACCP Management System in a Cake Manufacturing Company in Dhaka, Bangladesh: A Case Study.

Autor: Jubayer, Md. Fahad1 (AUTHOR), Hossain, Md. Sajjad2 (AUTHOR), Al-Emran, Md.3 (AUTHOR), Uddin, Md. Nasir3 (AUTHOR)
Zdroj: Journal of Food Quality. 3/9/2022, p1-12. 12p.
Databáze: Business Source Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje