Saponin‐rich fractions from Codonopsis javanica root extract and their in vitro antioxidant and anti‐enzymatic efficacy.

Autor:	Do, Tuong Ha1 (AUTHOR) dotuongha@tdtu.edu.vn, Huynh, Tan Dat1 (AUTHOR), Vo, Khanh An1 (AUTHOR), Nguyen, Kiet Anh1 (AUTHOR), Cao, Tan Sang1 (AUTHOR), Nguyen, Kim Ngan1 (AUTHOR), Nguyen, Ho Anh Hao1 (AUTHOR), Nguyen, Thuy Thuy Trang1 (AUTHOR), Le, Ngoc Phuong Nghi1 (AUTHOR), Truong, Dieu‐Hien1 (AUTHOR) truongthidieuhien@tdtu.edu.vn
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. Jan2022, Vol. 46 Issue 1, p1-13. 13p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.