Ultrasonic-Assisted Thymol and Carvacrol Extraction from Za'atar Leaves Using Cold-Pressed Sesame Oil.

Autor: Aweidah, Noyal1 (AUTHOR), Naseef, Hani1 (AUTHOR), Muqdi, Ramzi1 (AUTHOR), Farraj, Mohammad A.2 (AUTHOR)
Zdroj: Journal of Food Quality. 10/27/2021, p1-7. 7p.
Databáze: Business Source Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje