Microbiological Quality of Meat and Swabs from Contact Surface in Butcher Shops in Debre Berhan, Ethiopia.
Autor: | Atlabachew, Tefera1 (AUTHOR), Mamo, Jermen1 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Quality. 8/9/2021, p1-11. 11p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |