Antioxidant effect of amaranth flour or protein isolate incorporated in high‐fat diets fed to Wistar rats. Influence of dose and administration duration.

Autor:	García Fillería, Susan F.1 (AUTHOR), Rodríguez, Mariela1 (AUTHOR), Tironi, Valeria A.1 (AUTHOR) vtironi@quimica.unlp.edu.ar
Zdroj:	Journal of Food Biochemistry. Jan2021, Vol. 45 Issue 1, p1-13. 13p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.