Enhanced conditions to obtain a clarified purple araça (Psidium myrtoides) fruit extract.

Autor:	Ferreira, Franz Berbert1 (AUTHOR), Magalhães, Flávia de Santana1 (AUTHOR), Cardoso, Vicelma Luiz1 (AUTHOR), Reis, Miria Hespanhol Miranda1 (AUTHOR) miria@ufu.br
Zdroj:	Journal of Food Process Engineering. Jan2021, Vol. 44 Issue 1, p1-10. 10p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.