Autor:	González‐González, Rosa M. (AUTHOR), Peraza‐Campos, Ana L. (AUTHOR), Ceballos‐Magaña, Silvia G. (AUTHOR), Rodríguez‐Pérez, Martha A. (AUTHOR), Sañudo‐Barajas, J. Adriana (AUTHOR), Parra‐Delgado, Hortensia (AUTHOR), Osuna‐Castro, Juan A. (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. Sep2020, Vol. 44 Issue 9, p1-1. 1p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.