Fermentation of sapota (Manilkara achras) into wine.
Autor: | Bons, Harsimrat K.1 (AUTHOR), Dhillon, Sunjit Kaur2 (AUTHOR) dhillon.sunjit@gmail.com, Kocher, Gurvinder Singh2 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Processing & Preservation. Aug2020, Vol. 44 Issue 8, p1-9. 9p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |