High‐pressure processing treatment for ready‐to‐drink Sabah Snake Grass juice.

Autor:	Nor Hasni, Hambali1 (AUTHOR), Koh, Pei Chen1 (AUTHOR), Noranizan, Mohd Adzahan1 (AUTHOR) noraadzahan@upm.edu.my, Megat Mohd Tahir, Putri Noor Faizah2 (AUTHOR), Mohamad, Azizah2 (AUTHOR), Limpot, Naransa3 (AUTHOR), Hamid, Nazimah4 (AUTHOR), Aadil, Rana Muhammad5 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. Jul2020, Vol. 44 Issue 7, p1-11. 11p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.