1‐Methylcyclopropene treatment controls ethanol accumulation associated with regulation of mitochondrial energy metabolism in kiwifruit (Actinidia deliciosa) cv. "Bruno" during storage at room temperature.
Autor: | Ali, Maratab1 (AUTHOR), Raza, Muhammad Ammar1 (AUTHOR), Li, Shenge1 (AUTHOR), Huan, Chen1 (AUTHOR) huanchen@zjgsu.edu.cn, Zheng, Xiaolin1 (AUTHOR) zheng9393@163.com |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Biochemistry. Jul2020, Vol. 44 Issue 7, p1-10. 10p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |